Een van de hardnekkigste misverstanden over afvallen is dat het een kwestie is van minder eten en meer bewegen. “Minder calorieën binnenkrijgen dan je verbrandt, en je valt vanzelf af,” is wat veel mensen denken. Maar dat is absoluut niet de oplossing!
Waarom minder eten niet werkt
Ik zie het keer op keer bij mijn klanten: ze proberen al jaren om af te vallen en hebben allerlei diëten geprobeerd. Vaak eindigen ze met een karig dieet: een schaaltje magere yoghurt in de ochtend, twee crackers met kipfilet voor lunch, en een klein stukje vlees met groenten voor het avondeten.
In de eerste week verliezen ze kilo’s en dat voelt als een overwinning. Maar vroeg of laat slaan de honger en vermoeidheid toe. Je kunt het simpelweg niet volhouden. Eén klein stukje taart leidt tot een paar hapjes bij een borrel, en voor je het weet ben je terug bij af. Wat volgt, is frustratie en teleurstelling. Het lijkt alsof afvallen gewoon onmogelijk is.
Wat je eet is belangrijker
De waarheid is: het gaat niet om hoeveel je eet, maar om wát je eet. Zolang je de juiste voedingsmiddelen kiest, kun je eten tot je verzadigd bent zonder je zorgen te maken over het aantal calorieën. Ons lichaam is ontworpen om te overleven, en daarvoor heeft het de juiste brandstoffen nodig – voeding die vol zit met essentiële voedingsstoffen.
Waarom bewerkte voeding je tegenwerkt
In onze moderne wereld worden we overspoeld met bewerkte voeding die bomvol suikers zit. Deze suikers stimuleren onze vetopslag, net zoals de zoete vruchten dat in de oertijd deden. Vroeger aten we seizoensgebonden, onbewerkte voeding. Onze lichamen zijn nog steeds ingesteld op die omstandigheden, maar tegenwoordig is er altijd eten beschikbaar. Bewerkte voedingsmiddelen zijn overal en worden vermomd als ‘gezond’, terwijl ze juist bijdragen aan vetopslag.
De gevolgen van verkeerde voeding
Dit constante overaanbod van bewerkte voeding heeft een dubbel effect: we worden niet alleen dikker, maar ook ondervoed. Ons lichaam krijgt niet de voedingsstoffen die het nodig heeft om goed te functioneren. Dit leidt tot vermoeidheid, mentale uitputting en uiteindelijk gezondheidsproblemen. Het resultaat? Meer dan de helft van de Nederlandse volwassenen heeft overgewicht, en het aantal chronische aandoeningen blijft stijgen.
onbewerkte, voedzame voeding
De oplossing? Terug naar de basis! Kies voor pure, onbewerkte voeding zoals groenten, fruit, volle granen, en eiwitten. Dit is wat ons lichaam herkent en kan verwerken. Door de juiste voeding te eten, voed je je lichaam met de brandstoffen die het nodig heeft om optimaal te presteren. Je hoeft je niet bezig te houden met calorieën tellen, want je lichaam zal zelf aangeven wanneer het verzadigd is.
Gezond eten was nog nooit zo makkelijk
Goede voeding is super belangrijk voor een vitaal, energiek leven. Super makkelijk gezond eten doe je met deze voedingsapp.